بشميييل الدجــــــــاج

مرااااااااااحب ... وشخباركم شمسوييييييييييييييييين...

اليوم جبت لكـــــــم طريقة بشميييييليي ...

تبوون تعرفون ولا مايحتااااااج لا بعلمكم

المقادير ياحلويين هي كالتالي :-

1 كيس معكرونة مسلوقة

صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد والعظم ومقطع إلى شرائح ..

بصل مقطع إلى قطع صغيرة

جزر مبشور

بطاطس مقطع إلى مربعات صغيرة ومقلي

فلفل بارد أخضر مقطع إلى قطع صغيرة

1 مكعب ماجي

2 ملعقتين طعام كاتشاب او معجون الطماطم

قليل من الماء + ملح + بهارات+ فلفل أحمر + فلفل أسود

صلصة البشميل

1 لتر حليب

10-12 ملاعق طعام طحين لجميع الإستعمالات

1 مكعب ماجي

فلفل أسود

الطريـــــــــقــــــــة:-

ناخذ الحليب ونحطه في القدر مع الطحين والماجي والفلفل الأسود ونخلطه لي مايختفي الطحين عشان ماتتكتل الخلطة .. بعدين نحطه على نار هادئة ونحركه باستمرار لي مايكثف >>> يغلظ ... وبس نخلطه في قدر مع المعكرونة المسلوقة..

الحين ناخذ قدر ونحط فيه شوي زيت ونقلي فيه البصل لي مايحمر لونه .. نحط الفلفل الاخضر البارد ... وبعدين الجزر ... ثم الدجاج ... ثم البطاطس ... ثم قليل من الماء ... ثم الماجـــــي ... ثم البهارات مع الملح ... ثم ملعقتين الكاتشاب او معجون الطماطم ... الحين استوت خخخخخخخخخخخخخ

ناخذ بايركس ( قالـــــــب) ونحط فيه نصف المعكرونة اللي خلطناه بالصلصة البيضاء ثم خلطة الدجاج وبعدين نحط باقي المعكرونة ... ونغطي السطح بجبن مربعات سلايس ...

وندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية خخخخخخخخخ لمدة نصف ساعة او لي مايحمر الجبن وخلااص انتهت طبختنا بالعــــــافية عليكم....

أتمنـــــــى عجبتــــــــكم طبخـــــــتي ... وهذه صورة لها عشان تقولون لي رايكـــــــم وتعليقاتكم...



تحيــــــــــــــــ ــــــــــاتي لكم ... الشيـــــــف Sweet Heart

لا اللي اسوييه بعد لذيذ >>> مداح نفسه

الله يعافيييج وثنكس ع الرد

الااااااااااااااااي اححح فن البشميييل

يعطيج العافية سويت

يعافيييييج ربي حبيبتي

ثنكس ع المرور